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साग यूं तो ज़्यादातर लोगों को पसंद है, लेकिन इसे खाने में बच्चे आनाकानी करते हैं. पौष्टिक गुणों से भरपूर साग अगर आपका बच्चा भी नहीं खाता है और आप इसे उसकी डाइट में हर हाल में शामिल करना चाहते हैं, तो आज हम आपको बताते हैं साग बनाने का ऐसा तरीका, जिसे आपके बच्चे भी पसंद से खाएंगे. लाल चौलाई और चने की भाजी में न ज़्यादा मसाला होता है, न ही तेल. चना भी प्रोटीन का बेहतर सोर्स माना जाता है. ऐसे में आज हम आपको बताते हैं इस डिश की रेसिपी.
चौलाई की साग आंखों कोई रोशनी के लिए तो अच्छा होता ही है. यह बॉडी को एनर्जी भी देता है. साथ ही साथ साग खाने से बाल अच्छे रहते हैं, कब्ज़ की समस्या कम होती है और इम्यूनिटी बेहतर होती है. इन फायदों को जानकर यकीनन आप भी चौलाई साग को अपनी और फैमिली की डाइट में शामिल करेंगे. आइए जानते हैं झटपट बनकर तैयार होने वाले लाल चौलाई और चने की लाजवाब भाजी.
लाल चौलाई और चना की भाजी बनाने का तरीका
रातभर भीगे चेन को कुकर में डालकर एक सीटी लगा लें. चौलाई के पत्तों को तोड़कर बारीक काट लें और इसे धो लें. ध्यान दें कि चौलाई में मिट्टी न रहे, वरना ज़ायका बिगड़ जाएगा. कढ़ाही में सरसों का तेल गर्म करें और इसमें अजवायन डालें. एक मिनट बाद इसमें बारीक कटी लहसुन और हरी मिर्च डालें. 2 मिनट भूनने के बाद इसमें साग डालकर कड़ाही ढक दें. गैस की आंच तेज़ रखें.साग बीच-बीच में चलाते रहें, ताकि यह जले नहीं. जब साग गलने लगे, तब इसमें नमक और उबला हुआ चना डालें. अब साग को बिना ढके पकाएं. जब साग का पानी सूखने लगे, तब इसमें धनिया पाउडर और हींग डालें. साग को अच्छी तरह भून लेने के बाद गैस बंद कर दें. अगर आपको साग थोड़ा गीला पसंद है, तो पानी को पूरी तरह न सुखाएं. इसे रोटी के अलावा दाल-चावल के साथ भी सर्व कर सकते हैं.
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Fortuner की लग गई वॉट! मार्केट में धूम मचा देगी Hyundai Santa Fe कार, फीचर्स और कीमत जान चौंक जाएंगे 27-Dec-2023Hyundai Santa Fe 2024: भारतीय बाजार में इन दोनों हुंडई की एसयूवी काफी अच्छा परफॉर्मेंस कर रही हैं जिसको ध्यान में रखते हुए समय-समय पर Hyundai कंपनी की तरफ से एक से बढ़कर एक एसयॅवी को लॉन्च किया जा रहा है। हाल ही में हुंडई कंपनी की तरफ से एक नई गाड़ी को भारतीय मार्केट के अंदर लांच करने की तैयारी की जा रही है, जिसका नाम Hyundai Santa Fe है।
बताया जा रहा है कि इस गाड़ी के लांच होने के बाद इसकी सीधी टक्कर टोयोटा की फॉर्च्यूनर (Toyota Fortuner) और एमजी ग्लोस्टर (MG Gloster) जैसी गाड़ियों के साथ होने वाली है। Hyundai कंपनी ने Santa Fe को यूनिक डिजाइन के साथ मार्केट में उतारने का फैसला लिया है और इसको अत्याधुनिक टेक्नोलॉजी के साथ तैयार किया जा रहा है। उम्मीद लगाई जा रही है कि कंपनी नए साल ही शुरूआत में Hyundai Santa Fe गाड़ी को भारत के बाजार में उतार दे।
अगर यह गाड़ी इस साल नहीं आती है तो फिर 2025 में ही यह आपको मार्केट में देखने को मिलेगी। अगर गाड़ी के लुक की बात की जाए तो इसका लुक काफी शानदार होने वाला है। कंपनी की तरफ से पहले ही घोषणा की जा चुकी है कि वह अपनी नई गाड़ी को लंबे व्हीलबेस के साथ मार्केट में लॉन्च करेंगी। कंपनी ने गाड़ी के अंदर एक नए फीचर्स के साथ हेडलाइट और टेललाइट को ऐड किया है। हुंडई कंपनी की इस गाड़ी के अंदर आपको अंदर केबिन की तरफ कई तरह की लग्जरी सुविधाएं देखने को मिलने वाली है।
अंदर में एक लंबा डिजाइन वाला AC वेंट्स की सुविधा भी आपको कंपनी की तरफ से प्रोवाइड की गई है। इस गाड़ी को अमेरिका (America) और दक्षिण कोरिया (South Korea) में पेश किया जा चुका है जहां पर इसके दो इंजन वेरिएंट देखने को मिले है। एक इंजन 2.5L टर्बोचार्जर पेट्रोल इंजन है जो तक़रीबन 280bhp की पावर जेनरेट करने में सक्षम है।
वहीं 1.6 लीटर टर्बो चार्ज का हाइब्रिड इंजन है जो 180bhp की पावर जनरेट करता है। वैसे तो हुंडई कंपनी की तरफ से अभी तक अपनी इस एसयूवी की कीमत को लेकर कोई भी खुलासा नहीं किया गया है। लेकिन इसके लुक और फीचर्स को देखते हुए यह कहना गलत नहीं होगा कि इसकी कीमत 40 लाख के आसपास होने वाली है।
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Lok Sabha Election 2024 : कांग्रेस ने अगले साल होने वाले लोकसभा चुनाव के लिए शुक्रवार को घोषणा पत्र समिति का गठन किया। समिति की अध्यक्षता पार्टी के वरिष्ठ नेता पी चिदंबरम करेंगे। इसमें महासचिव प्रियंका गांधी वाड्रा समेत कई वरिष्ठ नेताओं को शामिल किया गया है।
आपको बता दे छत्तीसगढ़ के पूर्व उपमुख्यमंत्री टी एस सिंहदेव को इस 16 सदस्यीय समिति का संयोजक बनाया गया है। पार्टी के संगठन महासचिव के सी वेणुगोपाल की ओर से जारी बयान के अनुसार, कांग्रेस अध्यक्ष मल्लिकार्जुन खरगे ने लोकसभा चुनाव के लिए घोषणा पत्र समिति का गठन किया है। इस समिति में चिदंबरम और सिंहदेव के अलावाकर्नाटक के मुख्यमंत्री सिद्दरमैया, पार्टी महासचिव जयराम रमेश, वरिष्ठ नेता शशि थरूर, आनंद शर्मा, गैखनगम, गौरव गोगोई, प्रवीण चक्रवर्ती, इमरान प्रतापगढ़ी, के राजू, ओमकार सिंह मरकाम, रंजीत रंजन, जिग्नेश मेवानी और गुरदीप सप्पल को शामिल किया गया है। बैठक के बाद वेणुगोपाल ने कहा था कि पार्टी बहुत जल्द उम्मीदवारों का चयन करेगी।
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मुंबई।जाने-माने एक्टर पंकज त्रिपाठी की फिल्म ‘मैं अटल हूं’ का ट्रेलर बुधवार को रिलीज हुर्आ फिल्म में पंकज देश के पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी बाजपेयी की भूमिका में नज़र आएंगे। आज मुम्बई में पंकज त्रिपाठी, फिल्म के निर्देशक रवि जाधव, निर्माता विनोद भानुशाली और निर्माता संदीप सिंह की मौजूदगी में फिल्म का ट्रेलर जारी किया गया। यह फिल्म 19 जनवरी, 2023 को देशभर के सिनेमाघरों में रिलीज की जाएगी।
ट्रेलर लॉन्च के दौरान पंकज ने कहा कि उनके लिए अटल बिहारी वाजपेयी के किरदार को निभाना आसान काम नहीं था। इस रोल के लिए उन्होंने अटल जी से जुड़ी तमाम मौजूद साहित्य और कविताएं पढ़ीं और सभी भाषणों के वीडियोज भी देखे। पहले से ही उन्होंने अटल जी के बारे में काफी कुछ पढ़ रखा था। लेकिन, फिल्म के लिए उन्होंने और भी चीजें पढ़ीं और देखीं ताकि वे उनके व्यक्तित्व और जीवन को और बेहतर ढंग से समझ सकें।
पंकज त्रिपाठी कहा कि हो सकता है कि फिल्म देखने के बाद लोग ये शिकायत करें कि फिल्म में अटल जी के कुछ पहलुओं को नहीं दिखाया गया है, लेकिन 2 घंटे की फिल्म में सबकुछ दिखाना मुमकिन नहीं है। एक्टर ने ये भी कहा कि उनकी जिंदगी में अटल बिहारी बाजपेयी एकमात्र ऐसे नेता रहे हैं जिनके भाषणों के सुनने के लिए वो दो बार पटना के गांधी मैदान में गए थे। उन्होंने कभी नहीं सोचा था कि जिस नेता को सुनने के लिए वो पटना के गांधी मैदान जाया करते थे, एक दिन बड़े पर्दे पर उन्हीं का रोल निभाने का मौका और सौभाग्य और मिलेगा।
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जल्द बजेगी शहनाई : आमिर खान की लाडली Ira Khan बनेगी दुल्हन....इस दिन नुपुर शिखरे के साथ लेंगी सात फेरे 21-Dec-2023आमिर खान (Aamir Khan) की लाडली आइरा खान (Ira Khan) इन दिनों अपनी शादी को लेकर सुर्खियों में बनी हुई हैं. आइरा ने लंबे समय तक सेलिब्रिटी फिटनेस ट्रेनर नुपुर शिखरे (Nupur Shikhare) को डेट करने के बाद उनके साथ पिछले साल सगाई कर ली थी
दोनों की शादी का कार्ड सोशल मीडिया पर वयारल हो रहा है, जिसमें दोनों की शादी की डेट भी सामने आ चुकी है. दोनों के घर में काफी समय से शादी की तैयारियां चालू हैं, जिसकी फोटो-वीडियो खुद आइरा अपने फैंस के साथ सोशल मीडिया के जरिए शेयर करती रहती हैं. वहीं दोनों की शादी को लेकर कई अपडेट्स भी सामने आते रहते है, जिनमें बताया जा रहा है कि दोनों की शादी मुंबई में ही बड़े ग्रैंड तरीके से होगी.
कई बड़ी हस्तियां होंगी शामिल
इसके अलावा कार्ड में लिखा है, ‘अपनी बेटी आइरा और नुपुर की शादी में आपको बुलाते हुए बेहद खुशी हो रही है. जरूर शामिल हों। 13 जनवरी, शनिवार। लव प्रीतम, रीना और आमिर’. वहीं, ऐसा बताया जा रहा है कि दोनों की शादी में इंडस्ट्री की कई बड़ी हस्तियां शमिल हो सकती हैं. बता दें, इससे पहले दोनों की शादी की डेट 3 जनवरी, 2024 बताई जा रही थी, जो 13 जनवरी, 2024 है.
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सर्दियों में मूंगफली खाना बहुत ही फायदेमंद होता है. मूंगफली में वसा और प्रोटीन की मात्रा अच्छी होती है जो ऊर्जा प्रदान करते हैं व शरीर को गर्म रखते हैं. इसके अलावा, मूंगफली में विटामिन ई, मैग्नीशियम, फास्फोरस व अन्य खनिज भी पाए जाते हैं जो ठंड से लड़ने में मदद करते हैं. मूंगफली खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है जिससे हमें सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से बचाव करने में मदद मिलती है. इसलिए सर्दियों में मूंगफली शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होती है.
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रसगुल्ला भारतीय पारंपरिक मिठाई है और चाट सबसे ज्यादा फेमस स्ट्रीट फूड के तौर पर पहचान रखता है. रसगुल्ला और चाट का नाम सुनकर मुंह में अलग-अलग स्वाद का मजा आने लगता है. रसगुल्ले की मिठास और चाट का चटपटापन हर किसी के जेहन में आ जाता है. ये दोनों ही आइटम्स अलग-अलग तो सभी ने कई बार ट्राई किए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी रसगुल्ला चाट ट्राई किया है. अगर नहीं तो आज हम आपको रसगुल्ला चाट की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह चाट रसगुल्लों के साथ ही भारतीय मसालों का मिश्रण है.
ये बहुत आसान रेसिपी है और बेहद कम वक्त में ही तैयार हो जाती है.रसगुल्ला चाट को इन सिंपल स्टेप्स को फॉलो कर आसानी से घर में ही तैयार किया जा सकता है.
रसगुल्ला चाट के लिए सामग्री
रसगुल्ला – 6
उबले आलू – 1/2 कप
प्याज कटा – 1/2 टेबल स्पून
जीरा पाउडर – 1/4 टी स्पून
काली मिर्च – 1 चुटकी
सेव पुरी – 1/2 कप
दही – 2 टेबल स्पून
अनार दाने – 2 टेबल स्पून
पुदीना धनया चटनी – 2 टेबल स्पन
इमली पेस्ट – 1 टेबल स्पून
नमक – स्वादानुसाररसगुल्ला चाट बनाने की विधि
रसगुल्ला चाट बनाने के लिए सबसे पहले रसगुल्ले लें. उन्हें एक-एक कर चाशनी में से बाहर निकालें और अलग प्लेट में ऱख दें. अब उबले आलू लें और उन्हें अच्छी तरह से मैश कर लें. इसके बाद रसगुल्लों के ऊपर आलू का मिश्रण डाल दें. अब इसमें इमली का पेस्ट, पुदीना-धनिये की चटनी, दही डाल दें. इसके बाद ऊपर से काला नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला और अन्य मसाले भी ऊपर से छिड़क दें.अब इस तरह रसगुल्ला चाट बनकर तैयार हो चुकी है. अब इसमें ऊपर से हरा धनिया पत्ती, सेव पुरी और अनार के दानें डालकर गार्निश करें. अब इसे मेहमानों को सर्व करें और खुद भी इस स्पेशल रसगुल्ला चाट
का मजा लें. -
किसी भी त्यौहार का पूरा मजा मुंह मीठा किए बिना नहीं हो सकता है. आमतौर पर फेस्टिवल सीजन के दौरान हम सभी मार्केट में बनने वाली मिठाइयों को घरों में लाते हैं. कई मिठाइयां ऐसी हैं जो खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं और घर में भी बनाई जा सकती है लेकिन जानकारी न होने की वजह से मिलावट के डर के बावजूद उन्हें हमें बाजार से ही खरीदना पड़ती है. ऐसी ही एक मिठाई है मिल्क केक. यह मिठाई खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है. ज्यादातर घरों की यह मिठाई पहली पसंद है. आप भी अगर मिल्क केक को पसंद करते हैं तो इसे घर में ही बना सकते हैं. इसके लिए कुछ सिंपल स्टेप्स फॉलो करना होंगे.
मिल्क केक बनाने के लिए सामग्री
दूध – 2 लीटर
चीनी – 2 कप
घी – 2 टेबल स्पून
फिटकरी पिसी – 2 चुटकीमिल्क केक बनाने की विधि
मिल्क केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में दूध डालकर उसे गर्म करने के लिए रख दें. इस दौरान गैस की फ्लेम को फुल पर रखें. जब दूध में अच्छे से उबाल आ जाए तो उसमें दो चुटकी फिटकरी डाल दें. फिटकरी डालने के कुछ देर बाद दूध फट जाएगा और दानेदार हो जाएगा. दूध को उबालते रहें और इसे गाढ़ा होने तक पकाएं. जब दूध अच्छी तरह से गाढ़ा हो जाए तो इसके अंदर दो कप चीनी डाल दें. अब चमचे की सहायता से चीनी को दूध के साथ अच्छे से मिक्स करें और पकने दें.मिल्क केक बनाने की विधि
मिल्क केक बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में दूध डालकर उसे गर्म करने के लिए रख दें. इस दौरान गैस की फ्लेम को फुल पर रखें. जब दूध में अच्छे से उबाल आ जाए तो उसमें दो चुटकी फिटकरी डाल दें. फिटकरी डालने के कुछ देर बाद दूध फट जाएगा और दानेदार हो जाएगा. दूध को उबालते रहें और इसे गाढ़ा होने तक पकाएं. जब दूध अच्छी तरह से गाढ़ा हो जाए तो इसके अंदर दो कप चीनी डाल दें. अब चमचे की सहायता से चीनी को दूध के साथ अच्छे से मिक्स करें और पकने दें.आधा घंटे बाद चेक करें कि मिश्रण अच्छे से जमा कि नहीं अगर ठीक से नहीं जमा हो तो कुछ वक्त और ठंडा होने दें और अगर अच्छी तरह से जम गया हो तो उसे अपने पसंद के आकार में काट लें. इस तरह आपका मिल्क केक बनकर पूरी तरह से तैयार हो चुका है. इस दशहरे पर घर आए मेहमानों का इसी मिल्क केक से मुंह मीठा कराएं
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मुंबई । द कपिल शर्मा शो फेम और लोकप्रिय कॉमेडियन सुगंधा मिश्रा मां बन गई हैं। उन्होंने 15 दिसंबर को मुंबई के अस्पताल में एक बेटी को जन्म दिया है। इस खबर की जानकारी सुगंधा के पति और कॉमेडियन संकेत भोसले ने दी। संकेत ने बताया कि सुगंधा और बच्चे की हालत स्थिर है और उन्होंने अपने प्रशंसकों से आशीर्वाद मांगा है। संकेत और सुगंधा को उनके प्रशंसक से लेकर करीबी दोस्त और मशहूर सितारे लगातार बधाई दे रहे हैं।
संकेत ने अपने आधिकारिक इंस्टाग्राम पर एक वीडियो साझा किया है, जिसमें वह कहते नजर आ रहे हैं, आज की ताजा खबर यह है कि मैं बाप बन गया हूं और ये मां (सुगंधा)। उन्होंने कैप्शन में लिखा, ब्रह्मांड ने हमें सबसे खूबसूरत आशीर्वाद दिया है। हमें एक प्यारी सी बच्ची का आशीर्वाद मिला है। कृप्या अपना प्यार और आशीर्वाद बरसाते रहें। बता दें, संकेत और सुगंधा की शादी 26 जुलाई, 2021 को हुई थी।
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क्रिसमस ईसाई धर्म का प्रमुख त्योहार है। हर साल 25 दिसंबर को भारत समेत पूरी दुनिया में इस त्योहार को धूमधाम से मनाया जाता है। क्रिसमस का पर्व ईसाई धर्म के संस्थापक प्रभु यीशु के जन्म दिवस के रूप में मनाया जाता है। दिसंबर महीना शुरू होते ही लोग क्रिसमस के लिए तैयारियों में जुट जाते हैं। लोग अपने-अपने घरों को सुंदर तरीके सजाते हैं। इस दिन ईसाई धर्म के लोग चर्च में जाकर प्रार्थना करते हैं, कैंडल जलाते हैं, घर में क्रिसमस ट्री सजा कर प्रार्थना करते हैं और केक काटते हैं। इसके अलावा तमाम तरह की डिशेज बनाकर और पार्टी करके इस त्यौहार को मानते हैं। साथ ही इस दिन छोटे बच्चों को अपने सांता क्लॉज का इंतजार रहता है।
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क्रिसमस को लेकर स्टार्स में क्रेज देखने को मिल रहा है. स्टार्स ने क्रिसमस सेलिब्रेशन की तैयारियां शुरू कर दी हैं. टीवी स्टार्स भी तैयारियों में जुटे हैं. कोई क्रिसमस ट्री को डेकोरेट कर रहा है तो कोई गिफ्ट्स को लेकर तैयारियों में लगे हैं. एक्ट्रेस श्वेता तिवारी ने इंस्टाग्राम पर कई फोटोज शेयर की हैं, जिसमें क्रिसमस ट्री डेकोरेट करती दिख रही हैं. उनका बेटा रेयांश भी साथ में नजर आ रहा है.
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तृप्ति डिमरी के साथ रोमांस करते दिखे विक्की कौशल, केमिस्ट्री देख फैंस हुए दीवाने, इस फिल्म में आएंगे नजर 13-Dec-2023Vicky Kaushal Tripti Dimri Viral Photo: तृप्ति डिमरी और विक्की कौशल की क्रोएशिया में एक साथ अगली फिल्म की शूटिंग की लीक फोटोज सोशल मीडिया पर सामने आई हैं. तस्वीरों में दोनों कलाकार एक सीन में रोमांटिक मोमेंट शेयर करते नजर आ रहे हैं और विक्की तृप्ति को अपनी बाहों में उठा रहे हैं. ऐसा मना जा रहा है कि, ये तस्वीरें तब की हैं जब वे पिछले साल रोमांटिक कॉमेडी फिल्म की शूटिंग कर रहे थे. तस्वीरों में विक्की और तृप्ति की केमिस्ट्री साफ देखी जा सकती है. इस समय तृप्ति की फिल्म एनिमल के आगे सैम बहादुर बॉक्स ऑफिस पर स्ट्रगल कर रही है. एनिमल में तृप्ति डिमरी ने अपने काम से सभी का दिल जीत लिया. साथ ही पूरे देश का नेशनल क्रश बन गईं.
विक्की कौशल और तृप्ति डिमरी की फिल्म के लिए करण जौहर ने कही ये बात
तृप्ति डिमरी और विक्की कौशल स्टारर इस फिल्म का नाम पहले मेरे मेहबूब मेरे सनम था, हालांकि, जब करण जौहर ने जुलाई में फिल्म की रिलीज डेट की घोषणा की, तो उन्होंने फिल्म का टाइटल शेयर नहीं किया. जुलाई में फिल्म की रिलीज की तारीख की घोषणा करते हुए, करण ने सोशल मीडिया पर एक नोट पोस्ट किया था, जिसमें उन्होंने लिखा था, “एक फिल्म जो विभिन्न कारणों से मेरे दिल के बेहद करीब है…. @बिंद्राअमृतपाल (मेरे लिए निर्माता और परिवार) न केवल कंटेंट और टैलेंट की ताकत बन गए हैं, बल्कि मुझे इस बात पर प्राउड है कि उन्होंने गर्मजोशी और क्रिएटिविटी की कंपनी कैसे बनाई है."करण जौहर ने आगे लिखा, “मैं @vickykaushal09 के साथ सहयोग करने के लिए बहुत एक्साइटेड हूं, जिनकी मैं न केवल एक कलाकार के रूप में बल्कि एक मजबूत इंसान के रूप में भी बहुत तारीफ करता हूं. मैं जल्द ही एक दिन फिर से उन्हें निर्देशित करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता...हमने लस्ट स्टोरीज में ऐसा धमाका किया था!!! @ammyvirk उतनी ही एनर्जी का पावरहाउस है. और मेरी प्यारी @tripti_dimri जो पहली बार व्यावसायिक अवतार में है. उनकी प्रेजेंस ने फिल्म में उनकी हर लय को बढ़ा दिया है. वह बहुत ठोस है!''
तृप्ति और विक्की दोनों के लिए यह साल बहुत अच्छा रहा है क्योंकि उनकी फिल्मों को फिल्म समीक्षकों और दर्शकों ने खूब सराहा है. तृप्ति और विक्की की फिल्म 23 फरवरी 2024 को रिलीज होने वाली है.
