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चोरी का माल खरीदने वाले 3 ज्वेलर्स गिरफ्तार : 25 चोरियों का आईजी ने किया खुलासा
*लगातार लाखो रूपये कीमत के सोने चांदी के जेवरात एवं नगदी रकम चोरी के 02 दर्जन से अधिक प्रकरणों को अंजाम देने वाले गैंती गैंग का हुआ पर्दाफाश* *शातिर नकबजन सृजन शर्मा उर्फ स्वराज एवं 02 आरोपी सहित कुल 03 आरोपियों को किया गया गिरफ्तार* *थाना मुजगहन, विधानसभा, तिल्दा नेवरा एवं मंदिर हसौद के आवासीय कॉलोनियों के सुने मकानों को बनाये थे निशाना* * आरोपियों द्वारा थाना मुजगहन, विधानसभा, तिल्दा नेवरा एवं मंदिर हसौद क्षेत्रांतर्गत 25 चोरी के प्रकरणों को दिया गया है अंजाम।* * आरोपियों द्वारा गिरोह बनाकर देते थे सभी चोरी की घटनओं को अंजाम।* * लाखो रूपये कीमत के सोने चांदी के जेवरात एवं नगदी रकम की किये थे चोरी।* * प्रकरण में संलिप्त आरोपी सृजन शर्मा मूलतः बिलासपुर एवं आरोपी उमेश उपाध्याय एवं मोह. सफीक मूलत मुगेली के है निवासी।* * गैंती गैंग का मुख्य आरोपी एवं योजनाकर्ता है शातिर नकबजन सृजन शर्मा उर्फ स्वराज।* * आरोपी सृजन शर्मा उर्फ स्वराज के विरूद्ध जिला बिलासपुर में 01 दर्जन से अधिक चोरी/नकबजनी के प्रकरण दर्ज है जिसमें आरोपी रह चुका है जेल निरूद्ध।* * आरोपी सृजन शर्मा है दोपहिया वाहनों का शौकीन जो चोरी से प्राप्त रकम से बार-बार क्रय-विक्रय करता था दोपहिया वाहनों को।* * आरोपियों द्वारा चोरी के सोने चांदी के जेवरातों को दे देते थे अपने परिचित के माल खपाने वाले सहआरोपियों कों।* * प्रकरण मंे संलिप्त माल खपाने वाले सहआरोपी, चोरी के आरोपियों से प्राप्त सोने चांदी के जेवरात को गलाकर बिक्री करते थे ज्वेलर्स को।* * आरोपियों द्वारा चोरी के सोने चांदी के जेवरातो को फाईनेंस कम्पनियों में गिरवी रखकर प्राप्त करते थे नगदी रकम, फाईनेंस कम्पनियों को नोटिस देकर की जा रही है अग्रिम कार्यवाही।* * आरोपी सृजन शर्मा द्वारा जिन व्यक्त्यिों से वाहन क्रय किया गया है उनकी भी पतासाजी की जा कर, की जावेगी अग्रिम कार्यवाही।* * आरोपियान जिन-जिन मकान में किराये से निवासरत् थे, उन मकान मालिकों को पुलिस को इस संबंध में सूचना नही देने पर जारी की जा रही है नोटिस।* * पुलिस द्वारा निर्देशित सुरक्षा इंतजाम की अव्हेलना किये जाने पर संबंधित आवासीय कॉलानियों को भी जारी की जा रह है नोटिस।* * आरोपियो के निशानदेही पर कब्जे से सोना 316 ग्राम, चांदी 02 किलो 900 ग्राम, घटना में प्रयुक्त 05 नग मोबाईल फोन, 02 नग दोपहिया वाहन, लाल गैती, पेचकस एवं अन्य आलाजरब किया गया है जप्त।* * जप्त मशरूका की कुल कीमत है लगभग 35,00,000/- रूपये।* * आरोपियों के विरूद्ध धारा 331(4), 305, 3(5) बी.एन.एस. के तहत की जावेगी कार्यवाही।* * प्रकरण में संलिप्त माल खपाने वाले सहआरोपी एवं ज्वेलर्स को गिरफ्तार कर उनके विरूद्ध संगठित अपराध की धारा 111 एवं 317 बी.एन.एस के तहत की जा रही है कार्यवाही।* * इस गिरोह का मुव्हमेंट जिला दुर्ग, कोरबा, अम्बिकापुर एवं बिलासपुर में होना पाया गया है।* विवरण - जिला रायपुर के ग्रामीण क्षेत्र से प्राप्त हो रही आवासीय कॉलोनियों के सुने मकानों में चोरी की घटनाओं की शिकायतों को पुलिस महानिरीक्षक रायपुर क्षेत्र रायपुर महोदय श्री अमरेश मिश्रा एवं वरिष्ठ पुलिस अधीक्षक रायपुर डॉ. संतोष सिंह द्वारा गम्भीरता से लेते हुए चोरी की घटनाओं पर अंकुश लगाने व अज्ञात आरोपियों की पतासाजी कर जल्द से जल्द गिरफ्तार करने हेतु निर्देशित किया गया है। जिस पर वरिष्ठ अधिकारियों के निर्देशन में एण्टी क्राईम एण्ड साईबर यूनिट की 30 सदस्यीय टीम का विशेष टीम का गठन किया गया। टीम के सदस्यों द्वारा घटना स्थलों का निरीक्षण कर प्रार्थियों से विस्तृत पूछताछ करते हुए आरोपियों की पतासाजी करना प्रारंभ किया गया। टीम के सदस्यों द्वारा आरोपियों की पतासाजी हेतु रात्रि में गश्त करने के साथ-साथ सभी घटनास्थलों के सी.सी.टी.व्ही. कैमरों के फुटेजों का अवलोकन करने के साथ ही आरोपियों की पतासाजी हेतु प्रकरण में मुखबीर भी लगाये गये। टीम के सदस्यों द्वारा सी.सी.टी.व्ही. कैमरों के फुटेजों का अवलोकन किया गया। जिसमें एक गिरोह द्वारा जो हाथ में गैंती लेकर आवासीय कॉलोनियों में सुने मकानों में रात्रि में अकस्मात चोरी की घटना को अंजाम देना पाया गया। जिस पर टीम के सदस्यों द्वारा उक्त गिरोह को फोकस कर लगातार पतासाजी किया जाने लगा। इसी दौरान टीम के सदस्यों को प्रकरण में संलिप्त आरोपियों के संबंध में तकनीकी विश्लेषण से महत्पूर्ण जानकारी प्राप्त हुई, कि प्राप्त जानकारी के आधार पर टीम के सदस्यों द्वारा प्रकरण में संलिप्त सृजन शर्मा, सफीक मोहम्मद एवं उमेश उपाध्याय की पतासाजी करते हुए उनके छिपने के अलग-अलग ठिकानों में टीम के सदस्यों द्वारा एक साथ दबिश देकर पकड़ा गया। घटना के संबंध में आरोपियों से कड़ाई से पूछताछ करने पर पाया गया कि आरोपी सृजन शर्मा, जो शातिर नकबजन है जिसके विरूद्ध जिला बिलासपुर में चोरी/नकबजनी के 01 दर्जन से अधिम मामले में जेल निरूद्ध रह चुका है कि मुलाकात उमेश उपाध्याय एवं सफीक मोहम्मद से हुई जिनके साथ मिलकर उसके द्वारा थाना मुजगहन, विधानसभा, तिल्दा नेवरा एवं मंदिर हसौद के विभिन्न आवासीय कॉलोनियों के सुने मकानों में मिलकर 02 दर्जन से अधिक चोरी की घटनाओं अंजाम देना स्वीकार किया गया है। गिरफ्तार आरोपियों से चोरी के सोने चांदी के जेवरातों के संबंध में पूछताछ करने पर उनके द्वारा बताया गया कि चोरी के सोने चांदी के जेवरातों को अपने परिचित ज्वेलर्स दुकान के कारिगरों एवं वर्कर हर्ष कुमार बंजारे उर्फ गोविन्दा, मोहम्मद आसिफ सिद्दीकी, मेवालाल कश्यप, हेमंत कश्यप, कमलजीत कश्यप उर्फ जीतू एवं जय कुमार सोनी के पास सोने एवं चांदी के जेवरातों को देना बताया गया, जिनके द्वारा आरोपियों से प्राप्त चोरी के सोने चांदी के जेवरातों को गलाकर ज्वेलर्स दुकान के मालिक बिलासपुर निवासी राजेश कुमार सोनी एवं उरला निवासी भूषण कुमार देवांगन को बिक्री करना बताया गया। साथ ही चोरी की नगदी रकम से दोपहिया वाहन क्रय किया गया है जिसका उपयोग घटना को अंजाम देने में बताया गया है। *अन्य घटनाओं में प्रयुक्त दोपहिया वाहनों की जानकारी प्राप्त की जा रही है एवं जिनसे आरोपी द्वारा वाहन क्रय किया गया है उनकी पतासाजी कर अग्रिम कार्यवाही की जा रही है।* *आरोपियों द्वारा सोने चंदी के जेवरातों को फायनेंस कम्पनियों में गिरवी भी रख कर नगदी रकम प्राप्त की गई है जिसमें संबंधित कम्पनियों को नोटिस देकर विधिवत कार्यवाही की जा रही है।* *आरोपियान जिन-जिन मकानों में किराये से निवासरत् रहे है, उनके मकान मालिकों द्वारा इस संबंध में पुलिस को सूचना नही दिये जाने पर नोटिस जारी किया जाता है।* *आरोपियों द्वारा जिन-जिन आवासीय कॉलोनियों में चोरी की घटना को अंजाम दिया गया है उन कॉलोनियों द्वारा पुलिस द्वारा निर्देशित सुरक्षा इंतेजामों का अव्हेलना किया जाना पाये जाने पर उन्हें भी नोटिस जारी किया जाता है।* जिस पर टीम के सदस्यों द्वारा सभी माल खपाने वाले सहआरोपी एवं ज्वेलर्स दुकान के मालिकों की भी पतासाजी कर गिरफ्तार कर उनके विरूद्ध संगठित अपराध की धारा 111 एवं 317 बी.एन.एस के तहत कार्यवाही किया गया है। सभी गिरफ्तार आरोपियों के निशानदेही पर उनके *कब्जे से 316 ग्राम सोना, 02 किलो 900 ग्राम चांदी घटना प्रयुक्त 05 नग मोबाईल फोन, 02 नग दोपहिया वाहन तथा घटना में प्रयुक्त गैंती, पेचकस एवं अन्य आलाजरब जुमला कीमती लगभग 35,00,000/- रूपये जप्त* कर आरोपियों के विरूद्ध धारा 331(4), 305, 3(5) बी.एन.एस. के तहत कार्यवाही किया गया है। *आरोपी सृजन शर्मा उर्फ स्वराज आपराधिक प्रवृत्ति का जिसके विरूद्ध जिला बिलासपुर के अलग-अलग थानों में कुल 21 अपराध है पंजीबद्ध जिसमें आरोपी है जेल निरूद्ध।* *निकाल किये गये चोरी के प्रकरण-* 1- थाना मुजगहन - अप.क्र 151/24 2- थाना मुजगहन - अप.क्र 162/24 3- थाना मुजगहन - अप.क्र 188/24 4- थाना मुजगहन - अप.क्र 207/24 5- थाना मुजगहन - अप.क्र 211/24 6- थाना मुजगहन - अप.क्र 224/24 7- थाना मुजगहन - अप.क्र 229/24 8- थाना मुजगहन - अप.क्र 242/24 9- थाना मुजगहन - अप.क्र 254/24 10- थाना मुजगहन - अप.क्र 257/24 11- थाना मुजगहन - अप.क्र 273/24 12- थाना मुजगहन - अप.क्र 275/24 13- थाना विधानसभा - अप.क्र. 300/24 14- थाना विधानसभा - अप.क्र. 331/24 15- थाना विधानसभा - अप.क्र. 332/24 16- थाना विधानसभा - अप.क्र. 335/24 17- थाना विधानसभा - अप.क्र. 337/24 18- थाना विधानसभा - अप.क्र. 369/24 19- थाना विधानसभा - अप.क्र. 370/24 20- थाना विधानसभा - अप.क्र. 379/24 21- थाना विधानसभा 22- थाना मंदिर हसौद - अप.क्र. 388/24 23- थाना मंदिर हसौद - अप.क्र. 175/24 24- थाना तिल्दा नेवरा - अप.क्र. 187/24 25- थाना तिल्दा नेवरा - अप.क्र 217/24 *गिरफ्तार आरोपी-* *चोरी के आरोपी* *01. सृजन शर्मा पिता प्रभु शर्मा उम्र 29 साल स्थाई पता मकान नंबर 54 हाउसिंग बोर्ड कालोनी सरकंडा खमतराई बिलासपुर।* *02. उमेश उपाध्याय पिता स्व. वीरेंद्र उपाध्याय उम्र 26 वर्ष निवासी कालीमाई वार्ड हर्रीपारा जिला मुंगेली* *03. सफीक मोहम्मद पिता नासिर मोहम्मद उम्र 25 वर्ष निवासी कालीमाई वार्ड हर्रीपारा जिला मुंगेली।* *प्रकरण में संलिप्त माल खपाने वाले सहआरोपी* *04. हर्ष कुमार बंजारे उर्फ गोविंदा पिता शिव कुमार बंजारे उम्र 18 साल निवासी विनोबा भावे नगर जैतखाम थाना मुंगेली बिलासपुर।* *05. मोहम्मद आसिफ सिद्दीकी पिता जावेद अहमद सिद्दीकी उम्र 40 सालनिवासी बशीर खान वार्ड पंडरिया रोड मुंगेली बिलासपुर।* *06. मेवा लाल कश्यप पिता दुर्गा प्रसाद कश्यप उम्र 43 सालनिवासी कपसिया कला थाना कोटा जिला बिलासपुर।* *07. हेमंत कश्यप पिता तुलसीराम कश्यप उम्र 33 साल निवासी परसा कांपा थाना तखतपुर जिला बिलासपुर।* *08. कमलजीत कश्यप उर्फ जीतू पिता स्व. दिनेश कश्यप उम्र 30 साल निवासी निकारबंद थाना तखतपुर जिला बिलासपुर।* *प्रकरण में संलिप्त ज्वेलर्स* *09. जय कुमार सोनी पिता स्व. राजकुमार सोनी उम्र 42 साल निवासी महामाई वार्ड सोनारपाड़ा मुंगेली थाना मुंगेली बिलासपुर।* *10. राजेश कुमार सोनी पिता शिव कुमार सोनी उम्र 35 साल निवासी तखतपुर भाटापारा थाना तखतपुर जिला बिलासपुर।* *11. भूषण कुमार देवांगन पिता राम कल्याण देवांगन उम्र 35 साल निवासी डाकेश किराना स्टोर दुर्गा मंदिर के पास गाजी नगर बिरगांव थाना उरला रायपुर।*
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Entertainment News
  • Entertainment News: पुष्पा 2′ की एडवांस बुकिंग ने मचाई धूम, 48 घंटे में इतने करोड़ की कमाई!

    Entertainment News: The much-awaited ‘पुष्पा 2: द रूल’ बॉक्स ऑफिस पर सुनामी लाने के लिए तैयार है। रिलीज़ से पहले ही फिल्म ने एडवांस बुकिंग के जरिए तहलका मचा दिया है। मात्र 48 घंटों में फिल्म ने 30 करोड़ रुपये से अधिक की कमाई कर ली है, जो इसे ब्लॉकबस्टर ओपनिंग की ओर इशारा करता है।

    एडवांस बुकिंग में शानदार शुरुआत
    30 नवंबर को शुरू हुई एडवांस बुकिंग में ‘पुष्पा 2 ने भारत में 7 लाख से ज्यादा टिकट बेच दिए हैं। इनमें 2डी, 3डी, आईमैक्स और 4डी एक्स वर्जन शामिल हैं। पहले दिन के लिए अब तक फिल्म ने 31.91 करोड़ रुपये की कमाई दर्ज की है।

    हिंदी दर्शकों के बीच जबरदस्त क्रेज
    तेलुगू वर्जन में अब तक 2,77,542 टिकट बिक चुके हैं, जिससे 10.87 करोड़ रुपये की कमाई हुई है। हिंदी पट्टी में भी फिल्म ने धमाल मचाते हुए 2,66,083 टिकट बेचकर 7.6 करोड़ रुपये कमा लिए हैं। यह आंकड़े बताते हैं कि फिल्म हर क्षेत्र में शानदार प्रदर्शन करेगी।

    केरल में रिकॉर्ड तोड़ा
    तमिल और कन्नड़ भाषाओं में फिल्म की बुकिंग तेज़ी पकड़ रही है, जबकि केरल में महज 12 घंटे में 1 करोड़ रुपये* की प्री-सेल्स दर्ज हुई है

    बड़े पैमाने पर रिलीज़
    5 दिसंबर को रिलीज़ होने वाली यह फिल्म दुनियाभर में 12 हजार स्क्रीन्स पर प्रदर्शित की जाएगी, जो इंडियन सिनेमा के लिए पहली बार है। फिल्म का बजट 400-500 करोड़ रुपये बताया जा रहा है, और मेकर्स को उम्मीद है कि यह अपने बजट का दोगुना कमा लेगी।

    क्या ‘पुष्पा 2’ तोड़ेगी 1000 करोड़ का रिकॉर्ड?
    विशेषज्ञों का मानना है कि ‘पुष्पा 2′ पहले दिन 100 करोड़ रुपये से ज्यादा की कमाई कर सकती है। यह फिल्म प्रभास स्टारर कल्कि 2898 एडी’ के 1000 करोड़ रुपये के रिकॉर्ड को चुनौती दे सकती है।

    ‘पुष्पा 2: द रूल’में दर्शकों के लिए जबरदस्त मनोरंजन का वादा है। क्या यह फिल्म नए बॉक्स ऑफिस रिकॉर्ड बनाएगी? यह जानने के लिए बस कुछ दिन और इंतजार!

  • मराठी फिल्म जगत के वरिष्ठ अभिनेता अशोक सराफ को 'नटसम्राट बालगंधर्व जीवन गौरव' पुरस्कार घोषित

    साईदिशा प्रतिष्ठान एवं आईटीएसएफ के विभिन्न पुरस्कारों का वितरण आज

    मुंबई : साईदिशा फाउंडेशन और इंडियाज टैलेंट सम्मान फाउंडेशन (आईटीएसएफ) की ओर से इस साल का 'नटसम्राट बालगंधर्व जिवन गौरव' पुरस्कार दिग्गज अभिनेता अशोक सराफ को देने की घोषणा की गई है। साथही अभिनेता सयाजी शिंदे, गायक शंकर महादेवन, गायिका वैशाली सामंत को 'नटसम्राट बालगंधर्व गौरव' पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा, जबकि गायिका पीहू शर्मा और गायक अंगद राज को 'नटसम्राट बालगंधर्व राइजिंग स्टार' पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा।

    बालगंधर्व स्मारक समिति के संस्थापक-कोषाध्यक्ष तथा साईदिशा प्रतिष्ठान के संस्थापक अध्यक्ष, सामाजिक कार्यकर्ता दत्तात्रय बालकृष्ण माने आईटीएसएफ के माध्यम से वर्ष 2000 से सामाजिक, कला, खेल और सांस्कृतिक क्षेत्रों में कार्यरत हैं। इस संगठन के माध्यम से सामाजिक, कला-खेल, सांस्कृतिक, चिकित्सा, औद्योगिक, शैक्षणिक, सहकारी, राजनीतिक जैसे क्षेत्रों में उल्लेखनीय उपलब्धियां हासिल करने वाले व्यक्ति एवं संस्थाओं को उनकी सर्वोत्तम उपलब्धियों के लिए विभिन्न पुरस्कार देकर सम्मानित किया जाता है। इस संगठन के माध्यम से नारायण श्रीपाद राजहंस अर्थात बालगंधर्व के नाम से नाट्य और फिल्म उद्योग में उल्लेखनीय काम करने वाले वरिष्ठ और महत्वाकांक्षी युवा अभिनेताओं को पुरस्कार से सम्मानित किया जाता है।
    वर्ष 2024 का पुरस्कार वितरण समारोह आज शुक्रवार 29 नवंबर को शाम 5 बजे मुकेश पटेल ऑडिटोरियम, एनएमएसआईएस यूनिवर्सिटी, मीठीबाई कॉलेज, विलेपार्ले वेस्ट, मुंबई में 
    संपन्न होने जा रहा है।

    इस समारोह में केंद्रीय मंत्री नितिन गडकरी, महाराष्ट्र के राज्यपाल सी.पी. राधाकृष्णन, गायक सुरेश वाडकर विशेष उपस्थित रहेंगे।

    इसी समारोह में  स्वप्निल बंदोडकर, सतीश प्रजापति, संतोष लिम्बोरे, रविकुमार सोलापुरे, श्रावणी किरण खोत को 'कला रत्न' पुरस्कार से सन्मानित किया जायेगा।
    साथही ठाणे पुलिस आयुक्त आईपीएस आशुतोष डुंबरे को 'रणझुंजार' पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा। 

    श्रम एवं प्रशासन प्रधान सचिव आईएएस विनीता वैद्य सिंघल, सारथी इंस्टीट्यूट, पुणे के प्रबंध निदेशक आईएएस अशोक काकड़े, अतिरिक्त आयकर आयुक्त आईआरएस सुधाकर शिंदे, नवी मुंबई नगर निगम के सहायक आयुक्त सतीश जाधव को 'सेवारत्न' पुरस्कार, महाराष्ट्र राज्य टेबल टेनिस एसोसिएशन के अध्यक्ष प्रवीण एस. लुंकड को 'क्रीड़ा रत्न' पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा।

    श्री एसोसिएट्स इन्फ्रावेंचर्स प्रा. लिमिटेड, डी.जी. बेल्हेकर इंफ्रा प्रा. लिमिटेड के मंगेश येंधे, आनंद डुंबरे, सोपान बेल्हेकर, डिनेरो डेवलपमेंट एंड इंफ्रास्ट्रक्चर प्राइवेट लिमिटेड के तुषार शिंदे, फॉरएव्हर केयर इंडिया प्रा.ली. के श्री. गुरु महराणा, एम. आर. मनीष सोनी को 'उद्योग रत्न' पुरस्कार, शार्प इंडस्ट्रीज के नीलेश गोसालिया, प्रशांत चिवडशेट्टी को 'शिक्षा महर्षि' पुरस्कार साथही आचार्य-राजकुमार सिंह को 'वास्तु महर्षी' पुरस्कार और डॉ. आशा होम्योपैथी के संचालक बी.एस. भोसले को 'धन्वंतरि रत्न' पुरस्कार से सम्मानित किया जाएगा। पुरस्कार समारोह में गायक स्वप्निल बांदोडकर तथा सुपरस्टार सिंगर - 3 फेम गायिका पीहू शर्मा द्वारा सेलिब्रिटी गेस्ट परफॉर्मेंस पेश किया जाएगा।

  • शनिदेव को प्रसन्न करने के लिए ये उपाय किए जा सकते हैं:

    शनिदेव को प्रसन्न करने के लिए ये उपाय किए जा सकते हैं: 

    • शनिवार को स्नान-ध्यान के बाद गंगाजल में काले तिल मिलाकर पीपल के पेड़ में अर्घ्य दें. 
       
       
       
    • पीपल के पेड़ की तीन बार परिक्रमा करें और कम से कम पांच बार उठक-बैठक करें. 
       
       
       
    • शनिदेव को तिल और सरसों के तेल से अभिषेक करें. 
       
       
       
    • शनिवार के दिन सरसों के तेल का दीपक जलाएं और उसमें तीन लौंग डालें. 
       
       
       
    • अगर आपके घर के पास पीपल का पेड़ नहीं है, तो बाती को पूरी तरह जलने के बाद दीपक को अगले दिन पीपल के पेड़ के पास रख दें. 
       
       
       
    • शनिवार के दिन बजरंगबली की पूजा करें और उनपर सिंदूर चढ़ाएं. 
       
       
       
    • हनुमान जी पर चमेली का तेल अर्पित करें और हनुमान चालीसा का पाठ करें. 
       
       
       
    • शनिवार के दिन श्वान यानी काले कुत्ते की सेवा करें. 
       
       
       
    • शनिवार के दिन गरीबों और असहाय लोगों की सेवा करें और भोजन कराएं. 
       
       
       
    • शनिवार के दिन दान करें. 
       
       
       
    • शनिवार के दिन शनि यंत्र की पूजा करें. 
       
       
       
    • शनिवार के दिन जीवन की विघ्न-बाधाओं को दूर करने के लिए 
  • पौष्टिकता से भरपूर बाजरा खिचड़ी स्वाद में भी लाजवाब होती है.

    सर्दियों की शुरुआत होते ही बाजरा खिचड़ी खाने की चाहत बढ़ जाती है. पौष्टिकता से भरपूर बाजरा खिचड़ी स्वाद में भी लाजवाब होती है. दही या रायते के साथ परोसने पर बाजरा खिचड़ी एक तरह से संपूर्ण आहार भी बन जाती है. विंटर में शरीर की गर्माहट बरकरार रखने में भी बाजरा खिचड़ी काफी मददगार होती है. राजस्थान में खासतौर पर बाजरा खिचड़ी बनाने का चलन है और यहां बनने वाली खिचड़ी का स्वाद भी लाजवाब होता है. आप भी अगर बाजरा खिचड़ी पसंद करते हैं और राजस्थानी स्वाद चाहते हैं तो हमारी बताई रेसिपी आपके काफी काम आ सकती है.
    बाजरा खिचड़ी बनाने के लिए बाजरा के साथ ही पीली मूंग दाल, देसी घी और मसालों का उपयोग किया जाता है. आपने अगर अब तक बाजरा खिचड़ी को घर पर नहीं बनाया है तो हमारी बताई रेसिपी आपके लिए मददगार हो सकती है.

    बाजरा खिचड़ी बनाने के लिए सामग्री
    बाजरा – 1/2 कप
    मूंग दाल पीली – 1/2 कप
    देसी घी – 1 टेबलस्पून
    हींग – 1 चुटकी
    जीरा – 1 टी स्पून
    हल्दी – 1/4 टी स्पून
    नमक – स्वादानुसार

    बाजरा खिचड़ी बनाने की विधि
    स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर बाजरे की खिचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले बाजरा को साफ कर उसे पानी में 8-9 घंटे के लिए भिगोकर रख दें. तय समय के बाद बाजरा का अतिरिक्त पानी छन्नी की मदद से निकाल दें. अब एक प्रेशर कुकर में भिगोया बाजरा, मूंग दाल और थोड़ा सा नमक डालें. इसके बाद कुकर में 2 कप पानी डालकर 4 सीटियां आने तक इन्हें पकाएं. इसके बाद गैस बंद कर दें और कुकर का प्रेशर अपने आप रिलीज होने दें.

    अब एक गहरे तले वाला नॉनस्टिक पैन लें और उसमें घी डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें. जब घी गर्म होकर पिघल जाए तो उसमें जीरा डालें और कुछ सेकंड तक भूनें. जब जीरा चटकने लगे तो उसमें एक चुटकी हींग और हल्दी डालकर करछी की मदद से अच्छे से मिलाएं और भूनें. मसाले जब भुन जाएं तो उसमें उबला हुआ बाजरा मूंग दाल का मिश्रण डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर दें. इसके बाद खिचड़ी में स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिक्स करें. खिचड़ी को 2-3 मिनट तक और पकने दें, इसके बाद गैस बंद कर दें. स्वाद से भरपूर बाजार खिचड़ी बनकर तैयार है. इसे गर्मागर्म ही सर्व करें.