रोजाना सेवन करने से पाचन तंत्र मजबूत होता है, त्वचा पर निखार, बालों में चमक जैसे कई फायदे मिलते हैं, क्योंकि आंवले में विटामिन सी और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा यह सुबह खाली पेट पीने से इम्यूनिटी (Immunity) बूस्ट करता है, वजन घटाता (Weight Loss) है और शरीर को कई तरह के संक्रमण से दूर रखता है. आपको बता दें कि आंवले का सीजन दिसंबर से लेकर अप्रैल तक होता है. आपको किसी भी जूस की दुकान पर आंवले का जूस आसानी से मिल जाएगा. वहीं, अगर आप बाजार में नहीं घर पर बनाकर आंवले का जूस (Amla Juice) पीना चाहते हैं तो यहां हम आपको बता रहे हैं आंवले का जूस कैसे बनाएं. 

 

आवश्यक सामग्री 

8 आंवले
1/4 छोटा चम्मच नमक
4 चम्मच चीनी 
1/4 इलायची पाउडर
कुछ बर्फ के टुकड़े

 

 

बनाने की विधि 

 

सबसे पहले आवंलों को अच्छे से धो लें, फिर उनके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें. बीज जरूर निकाल लें. इसके बाद इन टुकड़ों को मिक्सी में डालकर अच्छे से पीस लें. जब यह पेस्ट बन जाए तो इसमें पानी, चीनी, नमक और इलायची पाउडर डालकर फिर से मिक्सी चलाएं. अब इसे गिलास में निकालकर उसमें बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करें.