साबूदाना चिवड़ा स्नैक  - Sabudana Chivda Recipe

आवश्यक सामग्री 

• साबूदाना- 1 कप
• कच्ची मूंगफली- आधा कप 
• हरी मिर्च-  एक चम्मच 
• सूखा नारियल- 2 चम्मच 
• चीनी का बूरा- 1 चम्मच 
• सेंधा नमक
• तेल

विधि

• साबूदाना चिवड़ा तैयार करने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही में तेल गर्म करें.
• इसके बाद इस तेल में साबूदाना डालकर इसे फ्राई करें. 
• अब इसी तेल में कच्ची मूंगफली और नारियल डालकर फ्राई कर लें. 
• दोनों चीजों को अलग-अलग बर्तन में फ्राई करके निकाल लें. 
• जब दोनों चीजों अच्छे से फ्राई हो जाए, तो एक बड़ा सा बर्तन लें. 
• अब इस बर्तन में साबूदाना और मूंगफली को डाल लें. इसमें सभी मसाले और नमक डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें. 
• लीजिए आपका साबूदाने का चिड़वा तैयार है.