ईस्टर एग्स रेसिपी:निश्चित रूप से आपके ईस्टर के फेस्टिवल को और ज्यादा मजेदार बना देगा

डार्क चॉकलेट कंपाउंड को डबल बॉयलर के ऊपर कांच के बाउल में पिघलाएं.

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Apr 19, 2025 - 08:17
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ईस्टर एग्स रेसिपी:निश्चित रूप से आपके ईस्टर के फेस्टिवल को और ज्यादा मजेदार बना देगा

  • ईस्टर एग्स की सामग्री

    • 80 gms डार्क कंपाउंड चॉकलेट
    • 30 ग्राम हेज़लनट गनाचे
    • 10 ग्राम रेनबो पर्ल
    • 10 ग्राम चॉकलेट कोटेड बटर स्कॉच पर्ल्स
    • 1 पैकेट जेम्स
    • 1 पैकेट चॉकलेट बॉल्स
    • 100 ग्राम गार्निश के लिए मक्खन क्रीम
    • 100 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
    • 80 ग्राम आइसिंग शुगर
    • 2 ग्राम गुलाबी रंग
    • 2 ग्राम दूध चॉकलेट पीला रंग
    • 2 ग्राम सफेद फोंडेंट
    • 1 ग्राम गोल्ड डस्ट हेज़लनट क्रीम
    • 40 ग्राम हेज़लनट कोको स्पीड
    • 1 कप हेज़लनट मोनिन सिरप

    अंडे के लिए

    1.
    इसके लिए आपको एक बड़े अंडे के सांचे की जरूरत होगी.
    2.
    डार्क चॉकलेट कंपाउंड को डबल बॉयलर के ऊपर कांच के बाउल में पिघलाएं. सुनिश्चित करें कि यह ज़्यादा गरम न हो.
    3.
    पिघली हुई डार्क चॉकलेट को प्लास्टिक के सांचे में डालें और अच्छी तरह से कोट करें. मोल्ड को पलट दें और एक्ट्रा चॉकलेट को खाली कर दें. सेट होने और सूखने के लिए छोड़ दें.
    4.
    गोले तैयार होने के बाद, हेज़लनट गनाचे लगभग 30 ग्राम डालें और डार्क चॉकलेट से ढक दें. डार्क चॉकलेट के सेट होने के बाद इसमें रेनबो पर्ल्स, चॉकलेट कोटेड बटर स्कॉच पर्ल्स, चॉकलेट बॉल्स और जेम्स से भरें.
    5.
    दोनों गोले आपस में चिपका दें.

    मक्खन क्रीम के लिए

    1.
    सभी सामग्री को एक साथ फ्लफी होने तक मिलाएं.

    हेज़लनट गनाचे के लिए

    1.
    एक सॉस पैन में ताजी क्रीम लें, इसे उबाल लें और दूध चॉकलेट पर डालें. अच्छी तरह से मिलाएं फिर चॉकलेट हेज़लनट स्प्रेड, मोनिन सिरप डालें और एक तरफ रख दें.
    2.
    बटर क्रीम में यूनिकॉर्न रंगों का प्रयोग करें और ईस्टर अंडे को सजाएं.
    3.
    हरे, पीले, बैंगनी, लाल, नीले, टोरोज़ा रंग, आप ईस्टर गार्निश के लिए उपयोग कर सकते हैं.

    यूनिकॉर्न हॉर्न के लिए

    1.
    थोड़ा सा फोंडेंट रोल लें और गोल्डन स्प्रे से धूल लें.