आम के मौसम में जरूर बनाएं मैंगो मस्तानी
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मैंगो मस्तानी के लिए इनग्रेडिएंट्स
आपको चाहिए 1/2 कप पके आम के टुकड़े (ग्राइंड के लिए), 2 बड़े चम्मच चीनी, 1 कप ठंडा दूध, 1/2 कप वनीला आइसक्रीम, 8 बड़े चम्मच कटे हुए आम (अलग से)4 स्कूप वनीला आइसक्रीम, 2 छोटे चम्मच बादाम के टुकड़े, 2 छोटे चम्मच पिस्ता के टुकड़े, 2 छोटे चम्मच कलरफुल टूटी-फ्रूटी.
ऐसे बनाएं मैंगो मस्तानी
- मैंगो मस्तानी बनाने के लिए सबसे पहले आम के टुकड़े, चीनी, दूध को मिक्सर जार में डालें और इसी में वनीला आइसक्रीम भी एड करें.
- सारी चीजों अच्छी तरह ब्लेंड कर लें ताकि ये बिल्कुल स्मूथ हो जाए. इसके बाद इसे अलग रख दें.
- अब एक बड़ा गिलास लें. उसमें सबसे पहले 2 बड़े चम्मच कटे हुए आम के टुकड़े डालें. इसके बाद ¼ कप मैंगो शेक ऊपर से एड करें.
- अब गिलास में 1 स्कूप वनीला आइसक्रीम डालें. इसके बाद फिर से 2 बड़े चम्मच कटे हुए आम इसमें एड कर दें. आपको लेयर जैसी बनानी है.
- अब फिर से आपको ¼ कप और मैंगो शेक डालना और फिर से इसके ऊपर 1 स्कूप वनीला आइसक्रीम डालें. इस तरह से गिलास पूरा भरने तक करना है.
- सबसे लास्ट में आपको ऊपर से बादाम के टुकड़े,पिस्ता की कतरन और 1 छोटा चम्मच टूटी फ्रूटी से मैंगो मस्तानी को गार्निश करना है.
- इसी तरह से सर्व करने के दौरान आप सारे गिलास को एक के बाद एक बनाकर तैयार कर लें. इसके बाद तुरंत इसे ठंडा-ठंडा परोसें.
