गर्मियों के लिए एकदम सॉफ्ट और क्रीमी नेचरल स्टाइल खरबूजे का आइसक्रीम |
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- दूध - १ कप
- दूध पावडर - १ कप
- फ्रेश क्रीम - १ कप
- पीसी शक़्कर - १/२ कप
- खरबूजे का पल्प - १/२ कप
- खरबूजे के टुकड़े - १/२ कप
विधि -
- खरबूजे का आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी का एक पॉट ले।
- उसमें दूध , दूध पावडर , फ्रेश क्रीम , पीसी शक़्कर और खरबूजेका पल्प डाले।
- ढक्कन लगाए और सबको अच्छी तरहा ब्लेंड कर ले।
- अब एक एयर टाइट डिब्बा ले और उसमें ये मिश्रण डाले।
- खरबूजे के टुकड़े डालें और हलके हाथोंसे मिक्स करे।
- ढक्कन लगाए और फ्रीज़र में ६-७ घंटे के लिए सेट होने के लिए रखें।
- ६-७ घंटे बाद आइसक्रीम खाने के लिए तयार हो जाएगी।
- अपनी मनपसंद सर्विंग डिश में निकाले और ठंडी ठंडी सर्व करे।
